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厨师也要学技术

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第17章 1个矮老头

  正当饭店老板为生意如此兴隆而感到自豪的时候,一个矮老头却找到了他。

  矮老头身穿着一身老旧的衣服看上去很是寒酸,他的脸上挂着温和的笑容。

  “想必你就是这里的老板对吧!”矮老头说道。

  “我就是这里的老板,请问您有什么事儿吗?”饭店老板没有因为矮老头的穿着而忽视他。

  “老板你好,其实我来这里就是因为肚子饿了,来吃一顿饭罢了,”矮老头说出了他的目的。

  “老人家你来我的饭店吃饭可算是找对地方了,你看看这外面等着的客人们可都是为了品尝我家的饭菜来的。”一提起这个饭店老板立马就眉开眼笑了。

  “呵呵,听你这么一说我倒是有些感兴趣了,那么就叫你们的厨师给我来三样他的拿手菜吧!”矮老头浑浊的双目中露出了一丝神采。

  “这个…请老人家你稍微等待一下了,毕竟我们还是要按照先来后到的规矩来呀。”老板和气的说道。

  “还要排队吗?那可有些麻烦了,我可是已经饿坏了呢。”矮老头有些不乐意了。

  “老人家,我们不能为了你破坏规矩啊!还请你多多包涵。”老板显得很是为难。

  “算了,我也就不难为你了,老板我可以在你店里走一走闻闻食物的香气解馋吧!”矮老头提出了一个奇怪的请求。

  “当然可以,老人家你请随便看随便闻。”老板见这个矮老头提出的要求对店里也没有什么影响,索性也就爽快的答应了他的要求。

  奇怪的矮老头得到饭店老板的同意后就自顾自的朝着大厅中走了过去,他环绕着整个大厅走了一遍,矮小瘦弱的身躯总是在经过每一张桌子时都微微的停留了一下下,皱巴巴的鼻子总是会轻嗅几下桌面上饭菜的味道,不经意见眼睛的余光也会扫视着桌面上饭菜的模样,一圈走了下来这个矮老头似乎确定了什么。

  饭店老板在络绎不绝的招待客人时早就把刚才那个奇怪的矮老头子都忘到了九霄云外,他仍旧喜笑颜开的用算盘记录着一笔笔饭资,一张老脸乐的如同一朵绽放的某花。

  厨房中不断由跑堂伙计传递过来的菜单让绍安忙得焦头烂额,随着每天都在增加的客流量,绍安的工作也愈加繁琐了起来,最关键的是牛马两位大厨最近都翘班了美其名曰说是锻炼后辈,实际上这两人每天都窝在凉棚下纳凉、喝茶、下棋小日子别提有多滋润了。

  这样一来可害惨了绍安,厨房中顿时只能由他一个人支撑了,抠门老板也不多招人手,厨房中能够帮上忙的虽说还剩下一个陈三两,可是以他的水平也只能勉强帮绍安打打下手,主要的事宜还得由绍安亲自完成。

  炎热的夏天,酷热难耐的炉火再加上好像永远也做不完的工作,这一切都无时无刻的磨砺着绍安的厨艺,甚至连他自己都不清楚短短的三个月里自己的厨艺提升的有多快。

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  矮老头的身影消失在了饭店大厅之中,此时这位行为举止古怪的老头子居然独自跑到了饭店厨房外的小院中,矮老头双手背在身后一步一步的朝着厨房走了过去,就当他快走到厨房门口时,他的双眼却像看到了什么有趣的东西。

  小院的凉棚下,两个肥硕的身躯正一人一个躺椅卧在上面,两人此时正闭目休息着,人手一把的大蒲扇挡在脸上让人看不清他们的真面目,牛大厨扭动了一下身躯,不舍得睁开双眼的他伸出手臂往身边胡乱的摸索着,终于他摸到了需要的东西,一个精致的短嘴茶壶,

  牛大厨将短嘴茶壶的壶口凑到了自己的嘴边,然后用手一抽,茶壶中清热解渴的凉茶就缓缓的流进了他的嘴里,大概是喝了个痛快,牛大厨放下茶壶时还意犹未尽的咂巴了一下嘴巴。

  “这两个不成器的东西,居然已经懒到了这个程度!”矮老头面带怒容的冷哼道。

  矮老头径直走向了凉棚,当他来到两人面前时脸上的怒容更甚了,他一把掀开了挡在两人脸上的大蒲扇,紧接着就对两人脑门上来了个大巴掌,矮老头下手的力道很重,只听见啪啪两声,正做着美梦的牛马二人立刻就惊醒了。找书苑 www.zhaoshuyuan.com

  原本两人还一副向找矮老头算账的模样,可是当他们惺忪的睡眼完全睁开看清楚来人时,这两个胖子立马就怂了。

  “师叔,你老怎么会到这里来啊!”两人低着头弱弱的问道。

  “哎哟,你们俩倒还记得我是你们师叔啊!本来这次路过这里听说南北饭店的饭菜可口好吃以为是你们俩发奋努力厨艺大涨的结果,所以本来是想特地来看看你们俩,谁知道你们俩倒好,凉棚下一躺屁事儿都不做!你们师傅的脸都让你们丢光了!”矮老头大声呵斥道。

  两人闻言脑袋埋的更低了,他们现在这样子的确是不好意思面对眼前这位师叔啊。

  “看你们俩着样子也不像是做菜的人,说说看这饭店里面的饭菜现在是由谁在做啊!”矮老头问道。

  牛大厨一听这个顿时就恢复了精神,他急忙抬起了头回答“报告师叔,主厨是我的大徒弟绍安!”

  “你徒弟?”矮老头显得有些吃惊。

  “真是我徒弟,不信你可以问马富贵。”牛大厨将皮球踢给了马大厨。

  “马富贵,牛大海说的是真话?”矮老头喝问。

  “师叔,那人还真是牛大海徒弟,而且今年才9岁,绝对是个厨艺天才呢。”马大厨虽然心有不甘,但是提起绍安还是颇为自豪。

  “哦?9岁?主厨?天才?那我可得好好瞧瞧了。”矮老头的好奇心又被吸引了。

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